Insalata Ruvida
Ingredienti :
- 100 g di Rucola
- 40 g di asiago
- 40 g di Speck
- Olio Evo q.b
- Aceto di mele q.b
- Sale q.b
- 3 Taralli di Canapa https://www.ares.farm/
Procedimento :
- Tagliare lo speck finemente
- Tagliare l’asiago a fette
- Condire la rucola e mescolare il tutto
Enjoy 🙂
L’insalata di solito si indica una pietanza con diversi vegetali commestibili le cui foglie si possono mangiare crude oppure condite.
ne esistono diverse varianti infatti se pensiamo alla cucina siciliana l’insalata tradizionale è con finocchio e arance.
nella cucina greca è caratterizzata da pomodori cipolla olive e feta invece nella cucina russa si presenta con ortaggi e della maionese.
Potete così sbizzarrirvi a preparare tantissime gustosissime insalate buone sane con tutti i benefici per il vostro organismo.
Nella tradizione catalana è un piatto che viene messo al centro della tavola dove tutti i commensali possono infilare la propria forchetta
spesso vengono utilizzati dei frutti proprio per aumentare i benefici. le mele le arance sono i frutti più gettonati ma anche i kiwi e frutti acidi