Che cos’è la Pizza ? Prima di vedere la nostra ricetta di pizza Pizza Con Patate e Salsiccia introduciamo un pò la storia della pizza. Un alimento povero ma completo la pizza nient’altro che del pane schiacciato, i primi documenti risalenti alla pizza risalgono all’epoca degli antichi egizi. nel periodo romano la pizza veniva preparata…

Che cos’è La nduja ? Prima di vedere la nostra ricetta Pizza ‘Nduja Calabra e Ricotta abbiamo pensato di dirvi qualcosa sulla ‘nduja è un insaccato tipico di nduja di Spilinga, in Calabria, a base di carne di suino e peperoncino calabrese piccante. Scopriamo la ricetta, come mangiarla e i valori nutrizionali. Pizza ‘Nduja Calabra e…